Adana usulü baklava

Adana’da yapılan mor baklava büyük ilgi görüyor.

Adana’da böğürtlen, mor dut, yaban mersini, vişne, nar, patlıcan, mor soğan kabuğunun özlerinden elde edilen ‘mor un’ ile yapılan baklava ilgi görüyor.

Baklava üreticisi Mehmet Tekin, sipariş üzerine her şehre mor baklava gönderiyor…